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Mundo Cuervo satisface a cientos de miles de clientes, gracias a la alta disponibilidad y confiabilidad que le brinda Veeam

El reto de negocio

Tequila, Jalisco, se ha convertido en un importante destino turístico en México. En sólo un fin de semana, Mundo Cuervo ha llegado a registrar hasta 2,500 visitantes haciendo uso simultáneo de los diferentes servicios que la organización ofrece.

En el crecimiento del negocio, sin duda los servicios de tecnología son un pilar importante, de forma que la infraestructura de TI también se ha ido incrementando y optimizando: mediante una estrategia de virtualización, hoy día responden de forma ágil a la creación de nuevas herramientas en cuestión de horas, ya sea para crear ambientes de prueba o para satisfacer las necesidades de las áreas operativas. Asimismo, 11 servidores virtuales atienden las diversas amenidades de que se conforma el negocio, y diariamente se generan 6 TB de información del negocio.

“Por el perfil del negocio –indica Salvador Guzmán, coordinador de TI–, es importante que la tecnología sea prácticamente imperceptible de cara al visitante, dejando todo el protagonismo al hermoso lugar y las experiencias vividas, pero siendo la base de la calidad de los servicios que Mundo Cuervo ofrece.”

Para el tren José Cuervo Express y los hoteles del complejo turístico, la consulta de datos actualizados es imprescindible pues la mayoría de las ventas se gestionan desde la página web de Mundo Cuervo. En este marco, es vital que los datos y aplicaciones estén siempre disponibles. Para el área de TI, es de gran importancia lograr que, en caso de alguna falla o contingencia, la recuperación no demore más de 2 horas, en cualquiera de sus ambientes y en todo momento.

La solución de Veeam

Desde 2017, con la asesoría de CompuCAD, socio de negocio de Veeam, Mundo Cuervo utiliza la tecnología de Veeam para apoyar los servicios de TI que el departamento a cargo de Guzmán brinda para la continua operación del negocio.

Inicialmente, Veeam estaba planeado para el respaldo de sus servidores virtuales, por los niveles de precisión y confiabilidad que la actividad requiere para la empresa y que vieron cubiertos por completos con Veeam. Pero el ejecutivo de TI de la empresa destaca: “Extendimos su uso para Office 365 así como para los end points (usuarios finales), lo cual nos provee de un paraguas enorme que nos da la capacidad de tener una total confianza en el almacenamiento y protección de nuestros datos, pudiendo incluso llegar a instantes precisos en el tiempo, gracias a Veeam”.

Ahora bien, Veeam no sólo está implementado en su centro de datos para todas las amenidades que Mundo Cuervo ofrece. “Durante 2018, al ver la enorme capacidad del producto, replicamos la plataforma para nuestras oficinas corporativas de reciente apertura en Ciudad de México, en las que contamos con 4 servidores virtuales y gestionamos un total de 3 TB de informacion”, dice el ejecutivo.

El esquema que la empresa maneja con Veeam se apoya en un hardware que hace el respaldo de sus servidores en tiempo real, de forma que, en caso de alguna falla, el sistema responde de inmediato con la copia alterna. “Ante alguna eventualidad o error, podemos restaurar desde respaldos completos hasta el último incremental en cuestión de minutos, lo que significa que el negocio se mantiene corriendo de forma transparente para nuestras áreas operativas y, por supuesto, para los clientes”, explica Guzmán.

Gracias a Veeam, el tiempo de ausencia de los servicios se ha logrado disminuir a sólo unos minutos. Lo mejor, a decir del entrevistado, es la simplicidad de la herramienta para facilitar la recuperación, pues con la consola de Veeam identifican de manera rápida el momento preciso de los datos que se desean recuperar, sea para una prueba de aplicativos o incluso para regresar a un punto operativo específico.

Asimismo, la velocidad con que se realizan los respaldos y su restauración es otra de las grandes ventajas que Guzmán destaca. “Veeam simplemente nos salva cada día, ya que no debemos preocuparnos de nada al restaurar alguna copia; también somos más rápidos al ejecutar los respaldos, apoyados en la estrategia de copias incrementales. Es por este tipo de características que podemos decir que tenemos alta disponibilidad y tolerancia a fallas”, menciona.

Más allá de todo esto, el mayor valor que Mundo Cuervo encuentra en Veeam es que sus características se convierten en agilidad de operación y mejor servicio a los visitantes. En este sentido, Genoveva García, gerente de Marketing y Comunicaciones de Mundo Cuervo, destaca que con Veeam sus reservaciones son más eficientes y su operación más fácil, además de que son capaces de responder cualquier necesidad de sus clientes con mayor agilidad, manteniendo de esta forma su confianza.

Los resultados

  • Velocidad, simpleza y confiabilidad en respaldos, restauraciones y recuperación
    Con Veeam, versus su herramienta anterior, la empresa pasó de tardar 3 horas en respaldar a hacerlo en sólo 15 minutos (es decir, que es 12 veces más ágil); las restauraciones que demoraban medio día, hoy se hacen en unos cuantos minutos, y en lugar de destinar 3 personas a esta labor, hoy 1 sola es capaz de hacerla. Pero no sólo eso: “Lo principal es la confianza de contar con respaldos eficientes y de saber que podemos llegar a cualquier instante en el tiempo que necesitemos recuperar”, señala Guzmán.
  • SEntrega de servicios de primera calidad, tanto internamente como de cara a los clientes
    Mantener alta disponibilidad de datos es prioritario para el área de TI de Mundo Cuervo, ya que el visitante está antes que cualquier percance. Por ello, contar con respaldos lo más rápido posible para responder a las contingencias de la mejor manera es un gran diferenciador que Guzmán encuentra en Veeam, y que habilita una óptima entrega de servicios a las áreas de negocio y, por ende, a los clientes.
  • Ahorro de espacio de almacenamiento, gracias a una compresión de las mejores del mercado
    “La velocidad de escritura que permite Veeam es muy alta, comparada con otras aplicaciones, en especial tratándose de ambientes virtuales. Pero lo que más me sorprende es su alto porcentaje de compresión. Esta funcionalidad de Veeam es una de las mejores del mercado, lo que nos permite almacenar más información de respaldos sin tener que invertir mucho.
Mundo Cuervo
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Empresa:

Mundo Cuervo es un conglomerado turístico ubicado en el pueblo mágico de Tequila, en el estado mexicano de Jalisco. Se compone por dos hoteles, dos restaurantes, un centro de convenciones y un centro cultural que incluye un museo, así como diversas tiendas de souvenirs, un tour a la destilería más antigua de Latinoamérica y la operación del tren turístico José Cuervo Express, que va de la capital del estado, Guadalajara, hacia este original destino, trasladando a 700 turistas por semana.

La empresa, que cuenta con cerca de 500 empleados (en su mayoría en Tequila), está enfocada en crear experiencias únicas basadas en la bebida insignia de México, que identifica a este país alrededor el mundo: el tequila. Su misión es hacer que los visitantes recuerden gratamente la magia del pueblo de Tequila mediante las múltiples ofertas que el destino provee. En 2018, cerca de 191,000 personas disfrutaron de las diferentes amenidades de la compañía.

Desafío:

Dado que Mundo Cuervo se ha convertido en un referente turístico a nivel nacional, cada vez más personas consumen sus servicios. Para la empresa, una excelente atención de los visitantes es primordial.

Por tanto, entre las responsabilidades primordiales de su departamento de TI están el asegurar y mantener la alta disponibilidad de los servicios de datos, de forma que las áreas operativas sean capaces de brindar las mejores experiencias a sus clientes.

Resultados:

  • Velocidad, simpleza y confiabilidad en respaldos, restauraciones y recuperación
  • Entrega de servicios de primera calidad, tanto internamente como de cara a los clientes
  • Ahorro de espacio de almacenamiento, gracias a una compresión de las mejores del mercado
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